Leucidal® SF MAX è un potente ingrediente a base di probiotici ottenuto dalla fermentazione di Lactobacillus in un mezzo di crescita definito. Il Lactobacillus è una delle specie di microrganismi utilizzati per produrre prodotti fermentati, come kimchi, un alimento base della dieta coreana e crauti. Come molti membri della famiglia dei batteri lattici, il Lactobacillus è in grado di limitare la crescita di altri microrganismi acidificando il suo ambiente. Tuttavia, Lactobacillus produce anche nuovi peptidi antimicrobici, noti come batteriocine, in grado di fornire una protezione antimicrobica ad ampio spettro. Durante il processo di produzione, il lisozima viene aggiunto al filtrato di fermento per facilitare una lisi cellulare controllata per garantire il rilascio dei peptidi antimicrobici per massimizzare l'attività.\r\nECOCERT, COSMOS Compliant, ISO Natural Index: 1.\r\nVegans / Vegetarians compliant.
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